Des idées de recettes de low carb et amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'aime beaucoup faire du beurre de fruits. Vous avez plusieurs variantes aux pommes, poires, mangue...Cette fois j'ai privilégié le coing, un fruit très dur pas facile à couper mais tellement parfumé une fois cuit.
Je l'ai fait sans sucre ou édulcorant et presque nature pour faire un cake et un pain d'épices après, ça va remplacer le beurre normal !
C'est une recette de base simplissime que je vous propose de réaliser pour tous vos entremets. Si vous ne le connaissez pas, dégustez le juste comme ça, en version healthy, vous ne serez pas déçu !
J'ai ouvert un pot de marmelade pommes-coings (sans sucre) faite fin septembre et j'avais envie de faire des biscuits avec. Voici une recette complètement improvisée. Un délice avec un café.
Un gâteau qui n'était pas prévu... J'avais 2 bananes très très mûres, c'est mes garçons qui les mangent mais personne ne touche quand elles deviennent un peu noires. Sans gluten, low carb, ig bas.
Une variante low carb et IG bas cette fois avec une préparation pour pain sandwich acheté sur le site panadis.fr. Elle contient 18,5 g glucides pour 100 g de pain cuit (plus de 50 g un pain cuit normal).
Essayez ma recette de biscuits sablés amande et citron IG bas. Des saveurs délicates dans une texture sablée irrésistible!
Succombez à ce délicieux fondant chocolat et amandes, IG bas et sans sucre. Régalez-vous avec cette recette gourmande et équilibrée.
Vous aimez les financiers avec leurs bons goûts d’amande ?
Mais connaissez-vous les financiers au citron !? J’ai voulu rajouter un peu de peps à la recette
Sans gluten et ig bas un mélange de farine de pois chiches et farine d'amande.
Super simple à préparer, il faut bien mélanger les liquides avec les graines de chia et le laisser au moins 4 h au frigo.
Il m'en restait des blancs d'œuf. On peut faire plein des choses avec, surtout ne jetez pas.
Un peu friable quand il est tiéde. Laissez-le une nuit refroidir (je l'ai mis au frigo) et ensuite il est excellent.
Un peu improvisée cette recette, à la fin j'ai ajouté un yaourt nature car la consistance de la composition me semblait épaisse. J'ai bien fait !
Trop bons et faites en variantes sans gluten, low carb, sans lactose ! En vidéo.
Pratique cette recette s'il vous reste des blancs d’œufs et c'est toujours bon d'avoir des rochers pour le café :).
La graine de pavot est souvent employée en cuisine comme décoration et sa saveur est très subtile et délicate.
Mettez plus d'édulcorant que moi si vous le voulez bien sucré.
Sans gluten, ig bas, low carb.
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